写真の整理していたら…

容量の大きいアプリをスマホに入れているので、写真の整理をしました。

保存先をPCにしたり削除したりと作業をしていたら、数年前のバレンタインに作ったチョコレートの写真が出てきました。

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この年は、使う型が大きいことと作業のしやすさ作りたい量を考えて2kgのチョコレートを準備して作業をしました。

よく見ると気泡が残っていてキレイなバラになっていないので悔しいです。チョコの状態はテンパリングが比較的にうまくできていたように思います。

何か作るのが好きなので地近々作りたいと思っております。

 

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